EL PRIMER PASO - 09/08/12

Este es el audio completo del programa emitido el 9 de agosto de 2012.

Si te lo perdiste, o lo querés volver a escuchar, acá está...!

El tema de hoy:

Nos adelantamos al festejo del 13 de Agosto: DIA INTERNACIONAL DEL ZURDO..! Entrevista imperdible con Beatriz Medina, Psicóloga que investiga y trabaja con el potencial izquierdo desde hace muchos años. A partir de la convocatoria anunciada en el programa, los encuentros de ZURDAR se realizarán los segundos jueves de cada mes, en el mismo lugar y horario.

Escuchamos también música de compositores zurdos: Gustavo Ceratti, Atahualpa Yupanqui y Phill Collins.

Y como siempre, los datos de nuestros auspiciantes, para que vos también los puedas consultar.

Si querés anunciar tus productos y servicios, o enviar tu sugerencia, comunicate a: elprimerpasofm@hotmail.com. Hay tarifas accesibles a todos los presupuestos.

Muchas gracias por compartir..! Que lo disfrutes..!

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Complementos nutricionales

El tema de la alimentación siempre nos plantea interrogantes, en este caso, te contamos qué podés incorporar para levantar las defensas del organismo.

El Aloe Vera

La palabra Aloe procede del árabe alloeh que significa amargo y vera del latín verum que en castellano es verdadero.

Es un gran depurativo del aparato digestivo.

Refuerza el sistema inmunológico.

Facilita la expulsión de bilis retenida en la vesícula y es un estimulante de la secreción biliar.

Al consumirlo diariamente es un buen regulador intestinal.

Aumenta las defensas.

Purifica el organismo.

El jugo puro tiene propiedades antiinflamatorias.

Y como si esto fuese poco elimina toxinas del cuerpo.

La comunidad china fue la primera en utilizar el aloe vera como tratamiento natural de varias infecciones y en el Egipto faraónico la utilizaban con fines curativos y estéticos.

Agregarlo en licuados y jugos naturales bien dulces ya que el verdadero aloe vera es amargo.

El jugo de aloe vera se conserva en lugares frescos y oscuros. Lo ideal es en la heladera.

La raíz de Ginseng es considerada una panacea del mundo oriental, muy utilizada en la medicina tradicional china, representa un remedio natural muy efectivo y especial para tratar naturalmente la disminución de las defensas orgánicas, ya que es un estimulador del sistema inmunológico, pudiendo consumirse en forma de té, capsulas, tinturas, etc., pero bajo prescripción profesional.

El Té verde se ha transformado en una estrella en el mundo de la salud estos últimos años, por poseer un sin número de propiedades beneficiosas para la salud, entre las cuales destaca su capacidad para elevar las defensas orgánicas, por su riqueza en vitamina C y antioxidantes, por ello su consumo regular previene enfermedades desde simples como los resfríos hasta las más graves, como el cáncer según los últimos estudios científicos.

Recordá siempre consultar al médico, de ninguna manera estas sugerencias reemplazan una consulta. NO te automediques..!

QUÉ ES EL TOFU..?

Respondiendo a preguntas de nuestros oyentes, comparto con ustedes información sobre el Tofu. Es la cuajada de la leche de soja. Además de que se extrae de la soja tiene un alto valor nutricional y, se dice, que es un buen sustituto de la carne por su riqueza en proteínas de buena calidad y además cuenta con diez de los veinte aminoácidos esenciales.

Es bajo en calorías y se digiere mucho más rápido que cualquier producto de origen animal rico en proteínas. Por ser un producto de origen vegetal no tiene colesterol y encima nos baja el colesterol malo en sangre. Tiene más minerales que la carne vacuna, por lo que lo hace altamente recomendable en la etapa de la menopausia. Y algo a lo que nadie da importancia y es fundamental es que  no posee antibióticos, hormonas y demás componentes utilizados en el engorde del ganado, ni conservantes, ni colorantes ni productos químicos. Al no tener sabor a nada se lo puede agregar a cualquier comida tanto dulce como salada. Cómo usarlo..?

-Mariná siempre el tofu para darle un sabor diferente.

-En la marinada podés utilizar hierbas frescas o secas, salsa de soja, aceite, especias, etc.

-Para lograr una textura crocante, simplemente lo tendrás que sellar en un sartén con un chorrito de aceite.

-Lo podés utilizar en rellenos de tartas y empanadas, guisos, postres, sopas, etc.

-Siempre consumí tofu orgánico porque se hace con soja no transgénica y no contiene agroquímicos ni pesticidas.

Valor nutritivo por cada 100grs:

Energía……………………….89,1Kcal

Hidratos de carbono……3,3g

Grasas totales…..………..4,78g

Proteínas……………………..8,08g

Vitamina B1………………..0,08mg

Vitamina B2………………..0,05mg

Acido Fólico………………..15

Fibra……………………………0,3g

Hierro………………………….3,7mg

Potasio………………………..94mg

Calcio………………………….87mg

Magnesio…………………….99,1mg

Zinc………………………………0,95mg

Yodo…………………………….1

Sodio……………………………3,8

Más info: en la página de Pablito Martín. Chef – Periodista (página amiga de este blog).

EL PRIMER PASO - 02/08/12

Este es el audio completo del programa emitido el 2 de agosto de 2012.

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El tema de hoy:

Ho’oponopono: cómo el Dr. Len mejoró la calidad de vida de los enfermos del Pabellón Criminal del Hospital del Estado sólo con oraciones. Y cómo podés vos también utilizar esta técnica para sanar tus vínculos.

Flores de Bach: las Flores que nos apoyan en la ardua tarea de perdonar a otros y a nosotros mismos, trabajando junto al Ho’oponopono.

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SEMILLAS DE SESAMO (o ajonjolí)

Muy utilizadas en la cultura oriental, poseen buena cantidad de calcio (134mg), proteína (17g) y, además, reducen el colesterol malo.

Estas semillas son originarias de la India y de África. Contienen una gran cantidad de proteínas y  metionina (un aminoácido esencial), tienen grasas insaturadas, calcio, hierro, zinc, cobre y fibra. Reducen los niveles de colesterol sanguíneo y, como si esto fuera poco, previenen la impotencia masculina y la hipertensión. Entre los aceites comestibles, el aceite de sésamo tiene el máximo contenido de antioxidantes. Además, tiene dos tipos de fibra, la sesamina (potente antioxidante y protectora del hígado) y la sesamolina, que pertenece al grupo de los lignanos.

Actualmente, varios médicos recomiendan un consumo diario de estas semillas por encontrarlas ideales para:

- El período del embarazo, lactancia y la menopausia (por su gran aporte de Calcio).

- La mejoría ante la rigidez de las articulaciones (por sus minerales).

- Períodos de debilidad o anemia (por su contenido en Hierro).

- Prevenir la infertilidad masculina (por su aporte en Zinc).

- Ayudar a controlar los niveles de colesterol (por su aporte en lecitina que supera en cantidad a la soja).

Si tomamos en cuenta estas recomendaciones y somos constantes en la ingesta diaria de las semillas de sésamo, comprobaremos que la creencia de que el ser humano necesita consumir alimentos de origen animal, como por ejemplo carne vacuna o pollo, para sobrevivir es totalmente errónea. De esta forma evitaremos “ensuciar” nuestro organismo con grasas saturadas, toxinas varias, diferentes alergias y acidosis.

Además, en la medicina china la usan para lubricar el corazón, el hígado, los riñones, el páncreas y los pulmones. Al tener un gran equilibrio a nivel de Sodio y Potasio, ayuda a tener un buen balance hídrico en el cuerpo.

Para no derrochar plata al cuete y para que nuestro organismo absorba todos los nutrientes es imprescindible tostarlas o remojarlas durante unas horas y luego molerlas. De lo contrario las semillas pasarán sin que tu cuerpo se entere.

Lo bueno es que las semillas (blancas, negras o integrales) se pueden usar tanto en postres como en comidas saladas.

Consejos:

- Comprá las semillas enteras, ya que las molidas tienen menos nutrientes.

- Guardalas en lugares secos, oscuros, frescos y en un recipiente hermético.

- Para tostarlas, no es necesario agregarle aceite. Simplemente ponelas en una sartén y movelas para que no se quemen. Tardarás aproximadamente 2 minutos y cuando las pruebes tendrán un sabor único.

- El aceite de sésamo es excelente, tanto en sabor como en nutrientes.

Valor nutritivo por cada 15 grs:

Energía……………………….85Kcal

Proteína…………………….2,5g

Grasas………………………..7,2g

Carbohidratos……………3,9g

Fibra…………………………..2,5g

Niacina………………………0,8mg

Folato…………………………14mcg

Calcio…………………………20mg

Hierro…………………………1,2mg

Potasio……………………….61mg

Magnesio…….……………..52mg

Zinc…………………………….1,5mg

PASTA ENERGIZANTE DE SÉSAMO

INGREDIENTES

Semillas de sésamo         100 grs

Miel orgánica                  100 grs

PROCEDIMIENTO

Poner en un frasco de vidrio con buena tapa las semillas y la miel.

Guardar en la heladera 24 horas.

Mezclar.

Guardar en la heladera otras 24 horas.

Consumir una cucharada de té por día.

QUESO RALLADO NATURAL

INGREDIENTES

Semillas de sésamo        3 cucharadas

Semillas de girasol          3 cucharadas

Semillas de calabaza      3 cucharadas

Germen de trigo             2 cucharadas

Alga nori                             1 lámina

Cúrcuma                             2 cucharaditas

Pimienta                             1 pizca

PROCEDIMIENTO

Tostá las semillas en una sartén (por separado), pero en este caso no las remojes porque necesitamos que estén secas.

Cortá el alga nori en pedazos irregulares y tostalos en una sartén limpia durante 30 segundos, moviendo de vez en cuando.

Poné todos los ingredientes en un mixer o licuadora y procesá hasta que se triture (30 segundos).

ENSALADA TRICOLOR

INGREDIENTES (4 porciones)

Para la ensalada:

Lechuga francesa            1/4 de planta

Cebolla                                1 chica

Pimiento rojo                   1 mediano

Palta                                     2

Diente de ajo                    1

Jugo de limón                   1 cucharada

Semillas de calabaza      3 cucharadas

Semillas de sésamo        3 cucharadas

Queso rallado natural    Cantidad necesaria

Para el aliño:

Jugo de limón                   3 cucharadas

Aceite de oliva                 8 cucharadas

PROCEDIMIENTO

Para el aliño:

Poné en un frasco el jugo de limón y el aceite. Batilo enérgicamente antes de utilizarlo.

Para la ensalada:

Tostá las semillas en una sartén (por separado) y molelas.

Limpiá las hojas de lechuga y cortalas con la mano.

Picá la cebolla o cortala bien finita (pluma). Si no te gusta el sabor tan fuerte, la podés dejar en remojo con agua tibia durante una hora.

Limpiá el pimiento (sacale el cabito, la parte blanca y las semillas) y cortalo en bastoncitos finos (juliana).

Cortá las paltas por el medio, sacale el hueso, pelalas y cortalas en cuadraditos.

Picá el diente de ajo.

Mezclá todos los ingredientes y ponelos en una fuente.

Aderezá la ensalada con el aliño y espolvoreala con el queso rallado según tu gusto.

Gracias Pablito Martín, por compartir estas recetas..!!!

EL PRIMER PASO - 31/05/12

Este es el audio completo del programa emitido el 31 de mayo de 2012. Si te lo perdiste, o lo querés volver a escuchar, acá está...! El tema de hoy: Nos visita Daniel Barrantes, miembro de la red GIDGI Argentina (Grupo Impresor y Distribuidor de La Gran Invocación) con motivo del Día Mundial de Invocación. Si todavía no conocés esta poderosa oración de la Era de Acuario, en este programa vas a encontrar todo lo que necesitás saber y los medios para acceder a ella. Y como siempre, los datos de nuestros auspiciantes, para que vos también los puedas consultar. Si querés anunciar tus productos y servicios, o enviar tu sugerencia, comunicate a: elprimerpasofm@hotmail.com. Hay tarifas accesibles a todos los presupuestos. Muchas gracias por compartir..! Que lo disfrutes..!

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EL PRIMER PASO - 26/07/12

Este es el audio del programa emitido el 26 de julio de 2012.

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Los temas de hoy:

Día Fuera del Tiempo y Año Nuevo Maya.

El Sindrome de Atlas y las Flores de Bach.

Hacemos una pausa escuchando la bella música andina de Tito La Rosa.

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13 DE AGOSTO - DÍA INTERNACIONAL DEL ZURDO

Mitos sobre ser zurdo:

El Dios Tyr y el Lobo Fenrir:

Tyr era el más valiente de los dioses, el patrón de los bravos guerreros. El lobo Fenrir era uno de los monstruosos descendientes de Loki, nacido de una gigante. Los dioses habían oído una profecía sobre que el lobo y sus parientes destruirían un día el mundo, por lo que ellos tomaron a la bestia para que creciese bajo su control. Sólo Tyr tuvo el valor de cuidarlo. Todo fue bien mientras el lobo era una cría, pero cuando los dioses vieron lo enorme que se estaba haciendo se intranquilizaron y decidieron encadenarlo. Para ponerle las cadenas intentaron tenderle una trampa. Lo convencieron para que se dejase poner los grilletes, pretendiendo que era para realizar una prueba de su fuerza; cuanto más resistente fuese la cadena, más grande sería el prestigio al romperla. Desgraciadamente, aunque la cadena era fuerte, el lobo la hizo pedazos. La única solución fue conseguir que unos hábiles artesanos, los enanos, hicieran una cadena con seis elementos: el sonido de un gato al merodear, la barba de una mujer, la raíz de una montaña, los tendones de un oso, el aliento de un pez, y la saliva de un pájaro, los enanos aceptaron el encargo. Como era de esperar, con esos materiales produjeron ciertamente una cadena muy fina, pero tremendamente fuerte. Luego, los dioses intentaron engañar al lobo para que se la pusiese, argumentando que cualquiera que pudiese destruir una de hierro podría quebrar ésta fácilmente. Pero el lobo respondió que no proporcionaba ningún prestigio romper una cadena tan delgada salvo que hubiese sido hecha con trampa, y en tal caso él no quería tener nada que ver con ella. Al final, sin embargo, temiendo que su valor fuese cuestionado, Fenrir accedió, pero sólo con la condición de que, como prueba de buena fe, uno de los dioses debía poner su mano dentro de las fauces del lobo cuando fuese encadenado. Los dioses se miraron unos a otros con perplejidad, nadie aceptaba la prueba. Al final se ofreció el bravo Tyr. Ataron al lobo con la cadena engañosa. Él luchó por escaparse, no pudo, y arrancó de un mordisco la mano derecha de Tyr.

Para los nórdicos, la superstición popular asegura que conocer a un zurdo en cualquier día de la semana, con la excepción del martes, trae muy mala suerte. Martes (o Tuesday) es el único momento donde los siniestros pueden permitirse la destreza de ser más o menos nobles. Tuesday equivale a Tiw's Day (el día de Tiw) y Tiw es el dios zurdo de los escandinavos.

EL PRIMER PASO - 19/07/12

Este es el audio completo del programa emitido el 19 de julio de 2012. Si te lo perdiste, o lo querés volver a escuchar, acá está..!

El tema: te cuento qué nos dice Alejandro Jodorowsky sobre Psicogenealogia y el significado de tu nombre.

Un homenaje por el Día del Amigo a través de la música de los grandes:

Víctor Heredia y Jairo, cantan "Tiernamente amigos"

Joan Manuel Serrat y Joaquín Sabina, cantan "Cuenta Conmigo".

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HO’OPONOPONO Y FLORES DE BACH

El Dr. Ihaleakala Hew Len había trabajado en el Hospital del Estado de Hawai durante cuatro años.

Los psicólogos dimitían después de un mes de trabajo allí. En el pabellón donde encerraban a los locos criminales era peligroso. Las personas que pasaban por aquél pabellón tenían miedo a ser atacados por los pacientes.

El Dr. Len nunca vio a los pacientes. Firmó un acuerdo para tener una sala en el hospital y revisar sus expedientes médicos. Mientras leía los expedientes médicos, él trabajaba sobre sí mismo.

Mientras él trabajaba sobre sí mismo, los pacientes comenzaron a curarse, y eran dados de alta.

Según el Dr. Len, la total responsabilidad de nuestra vida implica todo lo que está en nuestra vida, por el simple hecho de estar en nuestra vida y ser, por esta razón, de nuestra responsabilidad. En un sentido literal, todo el mundo es creación nuestra.

Si usted asume la completa responsabilidad de su vida, entonces todo lo que usted ve, escucha, saborea, toca o experimenta de cualquier forma es su responsabilidad, porque está en su vida.

El problema no está en ellos, está en usted, y, para cambiarlo, usted es quien tiene que cambiar. Echar la culpa a otra persona es mucho más fácil que asumir la total responsabilidad pero, el Ho’oponopono significa amarse a sí mismo. Si usted desea mejorar su vida, usted debe curar su vida. Si usted desea curar a alguien, incluso a un criminal mentalmente enfermo, usted debe hacerlo curándose a sí mismo.

El Dr. Len mientras se curaba a sí mismo simplemente, permanecía diciendo ‘Lo siento mucho’ y ‘Te amo’, una y otra vez y después otra.

Sucede que amarse a sí mismo es la mejor forma de mejorarse a sí mismo y, en la medida que usted se mejora a sí mismo, mejora su mundo.

Ho’oponopono significa “corregir un error” o “hacer lo correcto” en la lengua original de los hawaianos.

Al hacer el Ho’oponopono usted pide a Dios, a la Divinidad, que limpie, y purifique el origen de estos problemas, que son los recuerdos, las memorias. Usted así neutraliza la energía que usted asocia a determinada persona, lugar o cosa.

En el proceso esta energía es liberada y transmutada en pura luz por la Divinidad. Y dentro de usted el espacio vaciado es llenado por la luz de la Divinidad. Por lo que, en el Ho’oponopono no hay culpa, no es necesario revivir ningún sufrimiento, no importa saber el porqué del problema, de quién es la culpa, ni su origen. En el momento que usted nota dentro de sí algo incómodo en relación a una persona, lugar, acontecimiento o cosa, inicie el proceso de limpieza, pida a Dios:

“Divinidad limpia en mí lo que está contribuyendo para este problema.”

Entonces use las frases de esta secuencia:

“Lo siento mucho. Perdóname. Te amo. Estoy agradecido”, varias veces, usted puede destacar solo alguna de ellas que le llegue mas en aquél momento y repetirla. Deje a su intuición guiarle.

Cuando usted dice “Lo siento mucho” usted reconoce que algo (no importa saber el qué) penetró en su sistema cuerpo/mente. Usted quiere el perdón interior por lo que le trajo aquello. Al decir “Perdóname” usted no está pidiendo a Dios que le perdone, usted está pidiendo a Dios que le ayude a perdonarse. “Te amo” transmuta la energía bloqueada (que es el problema) en energía fluyendo, le vuelve a unir al Divino. “Gracias” o “Estoy agradecido” es su expresión de gratitud, su fe en que todo será resuelto para el bien mayor de todos los involucrados. A partir de este momento lo que suceda después es determinado por la Divinidad, usted puede ser inspirado a hacer alguna acción, cualquiera que sea, o no. Si continuase dudando, persista en el proceso de limpieza y después, cuando esté completamente limpio, obtendrá la respuesta.

Recuerde siempre que lo que usted ve de errado en el prójimo también existe en usted, todos somos Uno, por tanto toda cura es auto-cura. En la medida en que usted mejora, el mundo también mejora. Asuma esta responsabilidad. Nadie más necesita hacer este proceso, solo usted.

No existe ninguna regla en relación al orden de las frases. Use la secuencia con la cual se sienta mejor. Puede usar una o dos, generalmente solo “Te amo” ya resuelve.

Piense las frases en todos los momentos de su día a día, esto lo mantendrá con una actitud vibrante de bienestar y comprensión, en relación a cualquier cosa que se manifieste para usted.

Para acompañar este proceso de introspección, perdón, aceptación y amor, podemos elegir algunas Flores de Bach:

CHESTNUT BUD: Es la Flor de la introspección, autobservación, aprendizaje de la propia experiencia. Dice el Dr. Bach: “para quienes no sacan todo el provecho de la observación y la experiencia. Para aprender de las lecciones de la vida diaria”.

HOLLY: Es la Flor de los celos, la desconfianza, la envidia, el odio, la ira. Dice el Dr. Bach: “es el remedio del Amor. Abre el corazón y nos comunica con el Amor Divino”. Otorga comprensión de uno mismo y de los demás.

WILLOW: Es la Flor del resentimiento, la victimización, para personas que sienten que los demás siempre están en deuda con ellos. Es un resentimiento callado, silencioso, muchas veces acompañado de una rigidez articular. Esta Flor aporta sentimientos de compasión con el afuera, la persona puede perdonar y hacerse cargo de su responsabilidad.

PINE: Es la Flor para los que se culpan a sí mismos. Nunca están conformes con sus esfuerzos y con los resultados que obtienen. Se sienten responsables de todos los errores, propios y ajenos. No se sienten merecedores. La Flor aporta aceptación de uno mismo, tal como uno es. Esta aceptación viene de la mano del perdón y el amor hacia uno mismo, reconociendo que venimos a este mundo a aprender.

La descripción de estas Flores es general, puede que usted se sienta identificado con alguna o con más de una. Si bien la Terapia Floral no produce ningún efecto adverso siempre es conveniente la consulta con un Terapeuta que nos ayude a encontrar la fórmula ideal para el momento que estemos atravesando y según los aspectos de nuestra personalidad que queramos trabajar. NO se automedique.